Jennifer-FOTOblogg<3

Nu sitter jag här och äter äppelkaka med vaniljsås.
Jag bakade den igår och det blev över så jag tog lite "rester" :P

 <---- Mitt resultat med vanilj sås över

Äppelkaka

Ett recept på en mycket god och saftig äppelkaka.

Tid: 1 timme

1 sockerkaka

Du behöver:

sockerkaka:

• 100 g smör eller margarin
• 2 dl socker
• 1 ägg
• 2 tsk bakpulver
• 4 dl vetemjöl
• 1 ½ dl mjölk

Fyllning:

• 2-3 äpplen
• 2 msk socker
• ½ msk kanel

Gör så här:

Gör sockerkakan: Rör smör och socker. Tillsätt ägget. Rör sedan i bakpulver, sedan vetemjöl och sist mjölken. Rör snabbt ihop till en jämn smet. Häll i en smord bröad form.

Skala äpplen och skär i mindre bitar. Blanda socker och kanel och rulla äppelklyftorna i det. Tryck ner äppelklyftorna i sockerkakan. Om det blir socker och kanel över - strö över kakan.

Grädda i 175-200ºC i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter.



--------------------------------------
Jo det var receptet... MYCKET VÄRT ATT BAKA ! :D:D