Jennifer-FOTOblogg<3

Bjuder här på mitt recept på efterrätten från igår! :)
Ingredienser: ca 8 port.
Botten:
500 g mandelmassa
4 äggvitor

Chokladkrämen:
4 äggulor
1 dl grädde
1 dl socker
100 g smör
100 g mörkblockchoklad(dock inte FÖR mörk)
50 g rostade,flagade mandlar

Servering:
Grädde och bär(hallon,blåbär och/eller björnbär!)
___________________
Gör så här:
1.Riv mandelmassan med ett rivjärn. Vispa äggvitorna till hårt skum med elvisp och blanda därefter samman till en smet. Smeta ut smeten till två lika stora rundlar på ett bakplåtspapper och grädda i ugnen i 15 minuter i ca 200 grader(ett tips är att smöra lite på bakplåtspappret innan du smetar ut smeten!).Låt svalna!
2. Häll ner äggulorna,sockret och grädden i en kastrull och låt sjuda ett par minuter(inte koka!). Ha sen i chokladen och sist smöret. Låt sjuda ytterligare ett par minuter. Låt svalna!
3. Lägg chokladkrämen mellan och uppepå  bottnarna och strö över mandeln. Servera med en klick grädde och bär! Klart!:)